En la actualidad la superficie total de viñedos en Aragón supera las 39.000 hectáreas; de las cuales el 60% pertenecen a las 4 denominaciones del origen existentes Calatayud, Campo de Borja, Somontano y Cariñena que es la mayor ocupando una superficie similar a las otras tres denominaciones juntas y cuyo nombre proviene de la uva característica de la región y que se ha convertido en la cepa más cultivada del mundo.
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