Quercus Alba, más conocido como el roble americano, es el roble estándar para la producción de whisky de Bourbon. Sin embargo, excepcionalmente, en este caso, la asociación no es EE.UU., pero si con toda España.
Quercus Alba compuesto de Jerez y Tempranillo procedentes de varias edades, estilos y niveles de turba.
Se obtiene un complejo de múltiples capas de malta con una acabado de especias y frutas que forman un digestivo ideal.
