Madurado durante 15 años, y luego adicionalmente, en barricas de Climens Barsac.
Los del castillo de Barsac, son quizás los vinos franceses más premiados.
Sólo existen 18.000 botellas numeradas.
Todos los barriles son seleccionados por el Maestro Destilador Jim McKewan y son un único producto en la industria del Whisky.