Color: Cereza intenso con un borde violáceo vivo.
Aroma: Muy afrutado y con gran potencia aromática (zarzamoras) propios de la variedad.
Boca:Seco y ligero, afrutado con gran carácter varietal.
Podemos combinarlo con todo tipo de guisos con carne blanca y roja. Pasta fresca, caza y carne a la parrilla.