En la copa aparece brillante y de color amarillo pálido, que nos habla de su juventud.
En nariz destacan aromas varietales de albariño, de buena intensidad, con recuerdos a cítricos y a fruta de hueso.
En boca se presenta fresco, equilibrado y bien estructurado.
Lagar de Cervera 2008 es el vino perfecto para disfrutar con cualquier aperitivo. Resulta un idóneo acompañante del marisco y del pescado, así como de ensaladas, arroces con pescado, etc.